دانش آموزان و مدرسه
سه شنبه 28 دی 1395 :: نویسنده : مریم ازغ
سلام ممنونم که با حضور گرمتون همچنان گرمابخش وبلاگ خودتونید...دراین پست بنا به توصیه بعضی از مادرها که میگن بچه هامون تنوع غذایی میخوان و از غذاهای تکراری خسته شدن طرز تهیه آلبالو پلو  رو میذارم..امیدوارم که استفاده کنین..البته توی نت روشها و غذاهای زیادی هست اما اینجا توی این وبلاگ شایدلطف دیگه ای داشته باشه....



مواد لازم:
آلبالو.................... ۱ کیلو گرم بدون هسته
مرغ........................................ ۱ کیلو
برنج .......................................۵ پیمانه
زعفران دم کرده نمک.فلفل.برگ بو بهمراه
۱ عدد چوب دارچین و۱ عدد پیاز کوچک...
شکر.................................... ۱۵۰ گرم
روغن.................................باندازه کافی


طرز تهیه:
ابتدا مرغ رو با ۱عدد پیاز و نمک و فلفل و چوب دارچین و برگ بو  می زاریم تا جوش بیاد وقتی جوش اومد کف مرغ رو گرفته بعد زعفران رو اضافه می کنیم میزاریم حدود ۴۰ دقیقه بپزد.۱ قاشق آبلیمو میریزیم یکی دو دقیقه بعد خاموش می کنیم.
 
آلبالو بدون هسته را به همراه شکر وکمی روغن رو شعله گذاشته واجازه مدیم بجوشه مثل مربا بشه،البته نه به غلظت مربا وقتی به این حد رسیدخاموش می کنیم.الان مرغ وآلبالو ما اماده است.
 
می ریم سراغ برنج ،بایدبرنج رو زودتر برداریم وآبکش کنیم وقتی ابکش کردیم ته دیگ کمی روغن ریخته ونون می زاریم برنج رو ریخته والبالو می ریزیم وبا برنج مخلوط میکنیم می تونید مرغ پخته شده را به تکه های کوچک در آورده ولای برنج بزارید.در غیر این صورت میشه موقع کشیدن در دیس مرغ زعفرانی رالابلای آلبالو پلو بدیم وبا برنج زعفرانی تزیین کنیم
 
  اگه احساس کردین شیرینه مقدار شکرش رو ۵۰ گرم بزنید...





نوع مطلب :
برچسب ها :
لینک های مرتبط :



( کل صفحات : 49 )    1   2   3   4   5   6   7   ...   
درباره وبلاگ


درباره دانش آموزان و مدرسه و چگونگی درس خواندن و تغذیه آنها و مطالب و دانستنیهای مفید دیگر...

مدیر وبلاگ : مریم ازغ
نویسندگان
نظرسنجی
نظرتان درباره مطالب وبلاگ و خود وبلاگ چیست؟









آمار وبلاگ
  • کل بازدید :
  • بازدید امروز :
  • بازدید دیروز :
  • بازدید این ماه :
  • بازدید ماه قبل :
  • تعداد نویسندگان :
  • تعداد کل پست ها :
  • آخرین بازدید :
  • آخرین بروز رسانی :